Resep Mudah Pepes mujaer Tanpa Tanding

Resep Membuat Pepes mujaer.

Kamu bisa membuat Pepes mujaer menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes mujaer

1. Campurkan 1 kg dari ikan mujair (isi 2).
2. Tambahkan 4 buah dari tomat.
3. Tambahkan 4 lembar dari daun pisang lebar (karena 1 ekor ikannya besar).
4. Tambahkan 4 batang dari lidi.
5. Persiapkan dari Bumbu halus.
6. Persiapkan 5 buah dari cabe merah.
7. Campurkan 5 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
8. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
9. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
10. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
11. Tambahkan 1 sdt dari terasi bakar.
12. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
13. Campurkan 1 ruas dari lengkuas.
14. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
15. Persiapkan 1/2 batang dari sereh (ambil putihnya).
16. Persiapkan 1/2 sdm dari gula.
17. Tambahkan 1/2 sdm dari garam.

Cara Cara Membuat Pepes mujaer

1. Siapkan bahannya dan ikan yang sudah di bersihkan.
2. Tumis duo cabe, duo bawang dan kemiri (agar tidak langu) lalu haluskan semua bahan bumbu halus dan iris-iris tomat kemudian campur jadi satu..
3. Siapkan daun, 1 ikan dengan di lapisi 2 lembar daun, bumbu bagi dua dan taburi di ikan atas-bawah, lalu diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap..
4. Panggang pepes (saya pake happycall) selama 30 menit, 15 menit pertama balik..
5. Dan pepes siap di hidangkan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes mujaer.