Resep Memasak Gulai Hijau Ikan Mujair Anti Gagal

26 Desember 2020 Oleh REO News 0

Resep Membuat Gulai Hijau Ikan Mujair.

Gulai Hijau Ikan Mujair Kamu bisa membuat Gulai Hijau Ikan Mujair menggunakan 22 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Hijau Ikan Mujair

  1. Persiapkan 1 kg dari ikan mujair.
  2. Tambahkan 1 buah dari lemon.
  3. Tambahkan 1/2 sendok makan dari garam.
  4. Tambahkan 1/2 liter dari minyak goreng.
  5. Tambahkan 1 bungkus dari santan kara (50 ml).
  6. Campurkan dari Bahan Rempah.
  7. Campurkan 5 lembar dari daun jeruk.
  8. Campurkan 3 lembar dari daun salam.
  9. Tambahkan 5 butir dari kapulaga.
  10. Tambahkan 3 butir dari bunga lawang.
  11. Persiapkan dari Bahan Bumbu Halus.
  12. Campurkan 15 buah dari cabai hijau kriting.
  13. Persiapkan 10 buah dari cabai rawit hijau.
  14. Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
  15. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  16. Tambahkan 3 butir dari kemiri.
  17. Persiapkan 1 ibu jari dari jahe.
  18. Tambahkan 1 ibu jari dari lengkuas.
  19. Persiapkan 1/2 ibu jari dari kunyit.
  20. Persiapkan 1/2 sendok teh dari merica.
  21. Persiapkan 1/2 sendok teh dari ketumbar.
  22. Tambahkan 1/2 sendok teh dari garam.

Cara Cara Membuat Gulai Hijau Ikan Mujair

  1. Siapkan ikan mujair, bersihkan, lalu potong menjadi dua bagian, dan bumbui dengan air lemon dan garam, diamkan 5 menit, kemudian panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan mujair sampai matang..
  2. Kemudian siapkan bahan bumbu halus, kemudian haluskan menggunakan blender..
  3. Kemudian tumis bahan bumbu halus sampai harum, Kemudian masukan 50 ml air, dan masukan bahan rempah, aduk rata masak sampai mendidih. Kemudian masukan santan, aduk rata dan kecilkan api agar santan tidak pecah..
  4. Kemudian masukan ikan mujair yang sudah di goreng, aduk rata dan masak kira-kira 15 menitan dengan api kecil agar bumbu meresap, lalu masukan cabai rawit butiran jika suka lebih pedas, aduk perlahan tambahkan garam, koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api. Taruh gulai ikan dalam wadah dan sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Hijau Ikan Mujair.