Resep Memasak Asem-asem ikan (mujair) Cita Rasa Tinggi

30 Desember 2020 Oleh REO News 0

Resep Membuat Asem-asem ikan (mujair).

Asem-asem ikan (mujair) Kamu bisa membuat Asem-asem ikan (mujair) menggunakan 16 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asem-asem ikan (mujair)

  1. Tambahkan 1 kg dari ikan mujair.
  2. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
  3. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  4. Tambahkan 2 buah dari cabe besar.
  5. Tambahkan 5 buah dari cabe rawit.
  6. Persiapkan 1 buah dari tomat merah.
  7. Campurkan 1-2 buah dari tomat hijau.
  8. Campurkan 2 batang dari serei.
  9. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
  10. Tambahkan 2 lbr dari daun jeruk.
  11. Tambahkan dari air asam.
  12. Persiapkan dari Kaldu jamur.
  13. Tambahkan dari Garam.
  14. Persiapkan dari Gula.
  15. Campurkan dari Minyak goreng.
  16. Campurkan 300 ml dari air.

Cara Cara Membuat Asem-asem ikan (mujair)

  1. Bersihkan dahulu ikan, potong 2 bagian lumuri perasi jeruk nipis. kemudian sisihkan.
  2. Siapkan bawang merah, bawang putih, serai, tomat hijau, tomat merah, cabe, daun salam, daun jeruk serai. Kemudian iris dan sisihkan..
  3. Panaskan minyak, tumis semua yang sudah diiris termasuk dedaunan dan serainya kecuali cabe dan tomatnya belakangan aja. kemudian masukkan ikannya satu persatu pelan2 agar tdk hancur..
  4. Kemudian tambahkan air lagi. Diamkan dulu jgn diaduk2 agar tidak hancur.Kalau baru mendidih masukkan tomat hijau dan merah, masukkan air asam.
  5. Diamkan dulu kemudian terakhir masukkan garam, gula, kaldu secukupnya dan cek rasanya. Matikan apinya tunggu dingin, pindahkan ke piring saji segar banget ini siap untuk dihidangkan 🤗.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Asem-asem ikan (mujair).