Resep Praktis Ikan Mujair Goreng Sambal Kencur Cita Rasa Tinggi

16 November 2020 Oleh By NagaNews.Net 0

Resep Membuat Ikan Mujair Goreng Sambal Kencur.

Ikan Mujair Goreng Sambal Kencur Kamu bisa membuat Ikan Mujair Goreng Sambal Kencur menggunakan 14 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Mujair Goreng Sambal Kencur

  1. Campurkan 500 gr dari ikan mujair segar.
  2. Persiapkan 200 ml dari minyak goreng untuk menggoreng ikan.
  3. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  4. Tambahkan 1,5 sdm dari garam.
  5. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  6. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  7. Persiapkan dari Bumbu Sambal.
  8. Tambahkan 1 buah dari tomat.
  9. Persiapkan 1/2 ruas dari kencur.
  10. Campurkan 5 butir dari cabe rawit/sesuai selera.
  11. Campurkan 1 butir dari cabe merah.
  12. Tambahkan 3 siung dari bawang merah.
  13. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  14. Tambahkan 15 gr dari gula merah.

Langkah Langkah Membuat Ikan Mujair Goreng Sambal Kencur

  1. Haluskan garam, kunyit, bawang putih dan ketumbar, lumuri ikan dengan bumbu halus, percikan jeruk nipis, simpan 15 menit supaya bumbu meresap.
  2. Panaskan minyak di wajan, goreng ikan sampai kuning kecoklatan.
  3. Untuk sambal : iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit, goreng sebentar sampai agak layu, ulek kasar.
  4. Goreng sebentar irisan tomat, masukan ke sambal, tambahkan kencur, ulek lagi sampai rata, masukan garam, penyedap dan gula, cek rasa.
  5. Sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Mujair Goreng Sambal Kencur.