Resep Mudah Arsik Ikan Mujair Paling Mudah

8 Oktober 2020 Oleh REO News 0

Resep Membuat Arsik Ikan Mujair.

Arsik Ikan Mujair Kamu bisa membuat Arsik Ikan Mujair menggunakan 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Arsik Ikan Mujair

  1. Tambahkan 1/2 kg dari ikan mujair (bersihkan sisik dan peraskan jeruk nipis).
  2. Campurkan 7 buah dari cabai rawit utuh.
  3. Persiapkan 2 btg dari serai (geprek/potong).
  4. Persiapkan 1 ruas jari dari lengkuas (geprek).
  5. Campurkan Secukupnya dari Andaliman.
  6. Persiapkan 3 buah dari asam potong.
  7. Campurkan 2 lbr dari daun jeruk.
  8. Tambahkan 2 lbr dari daun salam.
  9. Tambahkan dari Asam cikala (skip).
  10. Persiapkan dari Daun bawang batak (skip).
  11. Tambahkan Secukupnya dari Minyak goreng dan air.
  12. Persiapkan secukupnya dari gula pasir dan garam.
  13. Tambahkan dari Bumbu halus.
  14. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  15. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
  16. Tambahkan Seruas dari jari jahe.
  17. Campurkan Seruas dari jari kunyit.
  18. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  19. Campurkan 3 buah dari kemiri.

Cara Cara Membuat Arsik Ikan Mujair

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan. Masukkan serai, lengkuas, andaliman, daun jeruk, daun salam, asam potong.
  2. Setelah harum.. Tambahkan air, gula dan garam. Masak hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih masukkan ikan. Jangan terlalu sering diaduk agar ikan tidak pecah / rusak.
  4. Masak sampai kuahnya hampir kering. Lalu siap untuk disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Arsik Ikan Mujair.