Resep Memasak Mujair Sambal Kemiri Pinang Yang Enak

6 Oktober 2020 Oleh REO News 0

Resep Membuat Mujair Sambal Kemiri Pinang.

Mujair Sambal Kemiri Pinang Kamu bisa membuat Mujair Sambal Kemiri Pinang menggunakan 13 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mujair Sambal Kemiri Pinang

  1. Campurkan 5 biji dari kemiri.
  2. Campurkan 7 iris dari biji pinang.
  3. Tambahkan 4 ekor dari ikan mujair.
  4. Campurkan 13 dari cabai rawit kering.
  5. Persiapkan 2 dari cabai merah besar.
  6. Persiapkan 2 jumput dari garam dapur dan gula pasir.
  7. Persiapkan 1 jumput dari cengkeh.
  8. Persiapkan 4 sendok makan dari kecap.
  9. Campurkan 1 buah dari jeruk nipis.
  10. Tambahkan 3 siung dari bawang merah dan bawang putih.
  11. Persiapkan 5 helai dari kucai.
  12. Campurkan 1 potong dari terasi.
  13. Persiapkan 4 sendok makan dari bawang putih bubuk.

Langkah Langkah Membuat Mujair Sambal Kemiri Pinang

  1. Kecuali terasi, kemiri, cengkeh, cabai rawit dan kucai, bagi dua sama rata dan tidak berat sebelah aneka rempah dan bumbu. Rajang kasar bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar untuk bumbu ikan, sementara yang lain biarkan tetap utuh untuk persiapan membuat sambal..
  2. Rendam ikan mujair yang telah dibersihkan kedalam panci berisi air dan bawang putih bubuk serta garam. Biarkan selama kira kira dua episode drama silat. Angkat dan balur ikan dengan rajangan bawang putih, bawang merah, cabai merah besar dan cengkeh..
  3. Sembari menunggu bumbu ikan meresap sekaligus cek ombak tingkat suhu minyak, goreng terlebih aneka bumbu untuk sambal termasuk kemiri, pinang dan terasi..
  4. Angkat dan tiriskan, ada baiknya gerus kemiri bersama pinang dahulu, baru kemudian terasi lalu dicampur dengan bumbu lainnya berikut garam dan gula. Lanjut gerus yang boleh dikata tingkat kehalusannya kategori sedang. Campur dengan kecap dan tambahkan perasan jeruk nipis..
  5. Pucuk dicinta ulam pun tiba, saatnya menggoreng ikan berbalur aneka bumbu, angkat terlebih dahulu aneka bawang dan cabai yang mengambang dan kering, biarkan yang masih menempel di badan ikan, angkat semua jika dirasa sudah sesuai selera..
  6. Taburi dengan rajangan kucai, waktu bersantap telah tiba, niscaya jangan menunda, sajikan selagi hangat dan gurih..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mujair Sambal Kemiri Pinang.