Resep Mudah Ikan Mujair/Nila Nyatnyat khas Bali Tanpa Tanding

22 Desember 2020 Oleh REO News 0

Resep Membuat Ikan Mujair/Nila Nyatnyat khas Bali.

Ikan Mujair/Nila Nyatnyat khas Bali Kamu bisa membuat Ikan Mujair/Nila Nyatnyat khas Bali menggunakan 27 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Mujair/Nila Nyatnyat khas Bali

  1. Campurkan 1 Kg dari Ikan (Mujair/ Nila)Segar.
  2. Tambahkan 4 batang dari serai.
  3. Tambahkan 2 butir dari jeruk nipis.
  4. Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
  5. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  6. Campurkan dari Garam secukup nya.
  7. Persiapkan dari Air mineral.
  8. Persiapkan dari Minyak goreng.
  9. Persiapkan dari Bumbu oles ikan.
  10. Campurkan 3 cm dari kunyit.
  11. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  12. Persiapkan 1 Sdt dari ketumber bubuk.
  13. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  14. Campurkan dari Bumbu halus.
  15. Persiapkan 3 cm dari jahe.
  16. Persiapkan 3 cm dari kunyit.
  17. Persiapkan 2 cm dari lengkuas.
  18. Persiapkan 2 cm dari kencur.
  19. Tambahkan 1 Sdm dari Ketumbar.
  20. Persiapkan 1 Sdm dari merica.
  21. Campurkan 1 Sdm dari gula merah/pasir.
  22. Persiapkan 1 sdm dari garam.
  23. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  24. Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
  25. Tambahkan 2 dari cabai besar.
  26. Persiapkan 6 dari cabai rawit.
  27. Tambahkan dari Penyedap rasa (opsional).

Cara Cara Membuat Ikan Mujair/Nila Nyatnyat khas Bali

  1. Bersihkan ikan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis selama 10 menit, lalu bilas dengan air bersih.
  2. Lumuri ikan dengan bumbu oles lalu, diamkan hingga meresap 20 menit.
  3. Goreng ikan dengan minyak goreng hingga kecoklatan dan gurih lalu, tiriskan.
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit, lalu masukan air 400 ml, lalu masukan ikan.
  5. Lakukan test rasa jika ada yg kurang bisa ditambahkan.
  6. Rebus ikan hingga air meresap dan sisakan kuah sedikit.
  7. Angkat ikan lalu letakan di piring lumuri dengan kuah tadi dan ikan siap di sajikan.
  8. Bisa ditambahkan denfan sebakul nasi putih dan sambal matah.. 😁😁.
  9. Selamat mencoba gaeezzz… 🥳🥳.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Mujair/Nila Nyatnyat khas Bali.