Resep Membuat Rica rica ikan mujair Tanpa Tanding

30 Desember 2020 Oleh REO News 0

Resep Membuat Rica rica ikan mujair.

Rica rica ikan mujair Kamu bisa membuat Rica rica ikan mujair menggunakan 20 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rica rica ikan mujair

  1. Tambahkan 1 kg dari ikan mujair.
  2. Campurkan 1 batang dari serai di geprek.
  3. Campurkan 3 lembar dari daun jeruk.
  4. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  5. Tambahkan dari Lengkuas di geprek.
  6. Persiapkan 2 buah dari cabe hijau besar di rajang.
  7. Persiapkan 6 buah dari cabe rawit merah utuh.
  8. Tambahkan 2 genggam dari daun kemangi.
  9. Tambahkan 700 ml dari air.
  10. Tambahkan Secukupnya dari garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk.
  11. Persiapkan dari Bahan rendam ikan.
  12. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  13. Campurkan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
  14. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  15. Tambahkan 10 siung dari bawang merah.
  16. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  17. Tambahkan 10 buah dari cabe merah keriting.
  18. Campurkan 15 buah dari cabe rawit merah.
  19. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  20. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.

Langkah Langkah Membuat Rica rica ikan mujair

  1. Cuci bersih ikan mujair, lalu beri perasan jeruk lemon, diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih lagi, kemudian beri garam dan bawang putih bubuk, diamkan selama 10 menit, setelah itu goreng ikan hingga matang.
  2. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum, lalu tambahkan air, cabe rawit, cabe hijau besar, beri garam, gula, lada dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih, masukkan ikan dan masak sampai mendidih lagi, terakhir masukkan daun kemangi, masak lagi sebentar, angkat dan sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rica rica ikan mujair.