Resep Praktis Ikan Mujair Panggang Lezat

12 September 2020 Oleh REO News 0

Resep Membuat Ikan Mujair Panggang.

Ikan Mujair Panggang Kamu bisa membuat Ikan Mujair Panggang menggunakan 19 bahan dan cara membuat 14. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Mujair Panggang

  1. Persiapkan 4 ekor dari ikan mujair bersih.
  2. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Tambahkan 1 sdm dari ketumbar.
  4. Tambahkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
  5. Persiapkan 1 sdt dari merica.
  6. Tambahkan 1 sdm dari garam.
  7. Tambahkan 250 ml dari air.
  8. Tambahkan 9 buah dari bawang merah.
  9. Tambahkan 7 siung dari bawang putih.
  10. Campurkan 4 cm dari kunyit.
  11. Persiapkan 4 cm dari jahe.
  12. Tambahkan 4 cm dari lengkuas.
  13. Persiapkan 7 buah dari cabai merah.
  14. Persiapkan 10 sdm dari minyak goreng.
  15. Tambahkan 3 butir dari kemiri.
  16. Tambahkan 2 buah dari asam jawa.
  17. Persiapkan 3 saset dari kecap manis.
  18. Tambahkan Secukupnya dari gula.
  19. Tambahkan Secukupnya dari garam.

Cara Cara Membuat Ikan Mujair Panggang

  1. Sayat sisi tubuh ikan menjadi 3 atau 4..
  2. Marinasi ikan selama 30 menit dengan ketumbar, air jeruk, kunyit bubuk, lada, garam, dan 50 ml air..
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, cabai, dan 10 sdm minyak..
  4. Larutkan asam jawa dalam 100 ml air panas..
  5. Goreng ikan setelah dimarinasi sampai matang, angkat, dan tiriskan..
  6. Tumis bumbu halus sampai harum..
  7. Tambahkan 100 ml air dalam tumisan bumbu dan masak hingga bumbu mengental..
  8. Tambahkan gula, garam, dan kecap kemudian masak sebentar..
  9. Tuang bumbu pada piring..
  10. Olesi ikan mujair goreng dengan bumbu..
  11. Panggang di atas teflon, balik sisi ikan, olesi bumbu kemudian panggang..
  12. Ulangi mengolesi sisi ikan kurang lebih sampai 3 kali..
  13. Angkat ikan mujair panggang yang sudah masak. Ulangi memanggang ikan mujair yang lain..
  14. Sajikan dengan menambah timun dan tomat..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Mujair Panggang.