Resep Mudah Pepes Bakar Mujaer Bumbu Pedas Terenak

30 Desember 2020 Oleh REO News 0

Resep Membuat Pepes Bakar Mujaer Bumbu Pedas.

Pepes Bakar Mujaer Bumbu Pedas Kamu bisa membikin Pepes Bakar Mujaer Bumbu Pedas menggunakan 15 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Bakar Mujaer Bumbu Pedas

  1. Persiapkan 1/2 kg dari ikan mujaer.
  2. Persiapkan 1 Ikat dari daun kemangi.
  3. Campurkan secukupnya dari Daun pisang.
  4. Tambahkan dari Bumbu :.
  5. Persiapkan 10 Siung dari Bawang merah.
  6. Persiapkan 3 Siung dari bawang putih.
  7. Persiapkan 12 dari Cabe rawit (selera).
  8. Persiapkan 3 dari Cabe merah (buang bijinya).
  9. Persiapkan 3 dari .Buah kemiri.
  10. Tambahkan 1 lembar dari daun jeruk purut.
  11. Persiapkan 1 Batang dari serai (memarkan).
  12. Tambahkan secukupnya dari Kunyit.
  13. Persiapkan secukupnya dari Garam, gula, kaldu bubuk.
  14. Tambahkan 1 Buah dari tomat (potong potong).
  15. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.

Langkah Langkah Membuat Pepes Bakar Mujaer Bumbu Pedas

  1. Cuci bersih ikan lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis tambahkan lada bubuk secukupnya kurang lebih 7 menit..
  2. Siapkan bumbu lalu blender / uleg dan cuci bersih daun kemangi.
  3. Siapkan wajan tuang minyak secukupnya biarkan minyak panas baru tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan serai, garam, gula, kaldu bubuk masak sampai benar benar harum baru masukan potongan tomat. Matikan kompor.
  4. Ambil selembar daun pisang tambahkan daun kemangi lalu baluri ikan dengan bumbu baru tata di atas daun, gulung dan kunci bagian ujung ujungnya dengan tusuk gigi. Lalu kukus selama kurang lebih 20 menit, angkat, dinginkan..
  5. Bakar ikan pepes di atas teflon besi sampai bau harum (sedikit gosong) matikan kompor..
  6. Siapkan tempat saji Pepes Bakar Mujaer bumbu pedas da siap di hidangkan Hhmm mantep banget😋.
  7. Selamat mencoba.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes Bakar Mujaer Bumbu Pedas.